ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS GENERALES

Procede de la costa oeste de Améica del Sur. Parece ser que fué obtenida de cruces entre gallinas de las islas del Sur y de gallinas mediterráneas que en su momento llevaron los españoles. Fueron descubiertas en 1880 en manos de los indios araucanos (Chile).

Gallina ligera, sin cola, con un cierto carácter de combatiente. Orejillas con plumas remontantes de cada costado de la cabeza destacándose claramente de ésta.


Plumaje: Suave, blando y delicado. De plumas largas y anchas. Con presencia moderada de plumón.

Huevos: De 48 g. mínimo, con cáscara de color turquesa (verde azulado con azul verdoso).

Peso: Gallo de 2 a 2,5 kg. - Gallina de 1,6 a 2 kg.

Diámetro de las anillas (en mm.): Gallo 18 - Gallina 16.

MORFOLOGÍA DEL GALLO

Cabeza: Mediana, con cráneo redondeado; sobre cada costado, un ramillete de plumas remontantes en relación a las orejillas; se toleran las patillas.

Cresta: En guisante, forma irregular y ligeramente vacilante.

Barbillas: Poco desarrolladas.

Orejillas: Rojas, pero se tolera algo de blanco.

Pico: Corto, fuerte, de color córneo oscuro; en las variedades de color claro y cuclillo se tolera el pico amarillo.

Ojos: Con el iris que va de color rojo a rojo anaranjado.

Cuello: Mediano y con las plumas de la esclavina anchas.

Tronco: Bien redondeado y llevado alzado.

Dorso: Longitud mediana y ancho en los hombros.

Pecho: Ancho y medianamente redondeado.

Abdomen: Bien desarrollado.

Cola: Ausente.

Extremidades

Alas: Llevadas horizontalmente y pegadas al cuerpo; no sobrepasándolo.

Muslos: Fuertes y poco aparentes.

Tarsos: Longitud mediana, osamenta fina, lisos. De color segun la variedad. Con cuatro dedos.

MORFOLOGÍA DE LA GALLINA

Se parece al gallo teniendo en cuenta las diferencias sexuales.

VARIEDADES DE COLOR

Dorado con negro

Dorado con azul

Trigueña con negro

Trigueña con azul

Negro

Cuclillo

Blanca

Azul

Plateada con negro

DEFECTOS GRAVES PARA TODAS LAS VARIEDADES

Talla demasiado grande, figura angulosa y tosca, otro tipo de cresta al indicado; melena en el cuello; vértebra de la cola demasiado desarrollada; huevos de otro color de cáscara distinto al turquesa.